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现在的时代不同了,不再象以前***经济时期那样,有东西不求卖不出。而如今是买方市场,品牌的市场,杂七杂八胡乱经营是得不到上帝青睐的。街头的面包房一家挨着一家,量贩、超市内的烘焙食品琳琅满目。
很简单的说就是面包店从每天的收入中,扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。
一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不只卖面包一种食品,至少会有蛋糕。
拟定价格。你每样东西不要卖太贵,刚刚出道的新手每样东西不要超过6元的利润,等以后累计经验了再调。实在不行的话,舍身去物价局,不信找不出价格来!***经营。这点不用再说了,百度上很多的解
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