冬瓜糖条销售渠道图片大全-冬瓜糖条销售渠道图片大全集

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简述信息一览：

• 1、冬瓜糖条的制作方法

冬瓜糖条的制作方法

使用清水泡两次，每次5分钟左右。然后捞出冬瓜，放入锅中，然后放入清水没过冬瓜条即可，水跟冬瓜条一起煮，水开5分钟关火。

具体操作为：第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中，煮沸10分钟加糖，加糖后再熬煮1小时（煮的过程要去掉糖泡），倒回容器浸渍4～5小时。第二次煮糖的方法与第一次相同。

正宗冬瓜糖的制作方法 冬瓜糖在制作时需要的材料并不复杂，大家可以准备2千克新鲜冬瓜和1500克白糖，再准备40克生石灰，然后准备干净的面板和刀，把准备好的冬果要提前洗净并晾干表面的水分备用。

选择台东生产的冬来制作冬瓜糖，比较适合。 将冬瓜洗净去皮后，切成条状。 将关仔岭生产的石灰和等量的水拌匀，再把冬瓜条放入浸泡12小时。

调好石灰水以后，再把切好的冬瓜条放入到石灰水中浸泡，只有经过这样处理的冬瓜条才会比较硬，再煮的时候才不会发软，能让做出的冬瓜糖口感更好。

第七步：将腌制好的冬瓜条取出，然后准备一个炒锅，将腌制的汁水和冬瓜条一同倒入炒锅中，中小火翻炒，直至反沙，糖水炒干，炒出状态就可以关火了，然后放凉就可以食用了。

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