冬枣销售现状分析图片(冬枣销量最大的市场是)
简述信息一览：
冬枣滞销,为什么市面上还有很多“糖精枣”?
1、其实关于糖精枣的新闻几乎每年都有，因为冬枣一般都不成熟。有些商贩加工“不成熟”或酸的冬枣，然后***。这种未成熟的枣有两个大问题：一是吃起来涩而不甜，二是颜色是绿色的。无良商家用热水和糖精钠加工未熟冬枣。
2、通常情况下，我们食用的枣子颜色自然，不会出现颜色分明且不自然的情况。如果枣子颜色过于分明，看起来不自然，这通常意味着这类枣子可能被糖精泡发过。 自然成熟的冬枣质地坚硬。
3、如果使用糖精钠过多，枣子表皮可能就会甜得发苦，如果枣子甜的发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”。
4、没有成熟 由于冬枣比较受人们欢迎，因此很多商家在冬枣还没有成熟的时候就会摘下来上市，并且会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，而未成熟的枣就会有苦涩的味道，吃起来具有一定的苦味。
山东大枣和陕西大枣有什么不同?每年鲜枣的价格大体是多少?
中华大枣成熟时，长呈圆形，平均果重50g，量大果重80g以上，是目前已知枣果重最大的品种，在辽宁半岛和胶东沿海地区10月上旬成熟，但地区不同成熟期稍有差异，生长期115天左右，成熟期比较一致。
鲁北冬枣和中华大枣，均属于冬枣，原产于山东鲁北地区，经过多年培育，以其品质优良酸甜、酥脆可口而著称于世。冬枣古***为贡品，专供皇家享用， 鲁北冬枣 鲁北冬枣由自然变异形成，是冬枣中的优选，是我国独有果品。
特产大枣的产地大枣都一般在9月中旬大量上市，分为干枣和鲜枣两种，原产地在中国，我国的主要产地有新疆、宁夏、甘肃、山西、河北、陕西、山东、浙江、湖南等省份。
鲜枣的存在问题
1、鲜枣味甘甜会***胃酸分泌所以胃酸过多、经常反酸者不易食用。糖尿病患者 鲜枣的糖分较多，含糖量超过20%糖尿病患者如果不加节制的过量食用，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速的上升加重病情。
2、新鲜枣子苦原因 许多枣农在大枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，未成熟的枣就会有苦涩的味道。
3、不能。鲜枣烂了很可能是存放方式不正确所引起的，通常情况下会导致枣子发生变质，不仅会导致口感明显下降，吃过之后还可能会影响肠胃的蠕动能力，导致肠道的菌群受到一定影响，引起腹部疼痛，甚至出现大便次数增多等临床症状。
4、变软的原因：鲜枣放冰箱里，没有用塑料袋或者保鲜膜装起来是吧？如果没有装起来，变软了，是因为冰箱里湿度过低，不适合水果直接存放（水果适合的储存湿度是80%-95%），水果的水分被冰箱蒸发了，所以鲜枣变得有点干瘪。
5、看枣蒂 如果鲜枣的蒂端有红色或深红色的圈眼，说明是经过了充足的阳光照射的，质量肯定比较好，而且蒂端颜色呈自然色没有明显的红绿交界线说明是自然成熟的鲜枣，没有经过人工催熟，这种当然是可以购买的。
6、红枣略带苦味主要原因是含水量造成的，为了便于保存，包装中的红枣含水量控制在5%左右，由于水分减少而枣皮干，容易出现苦味。
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