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1、供应链能力为核心能力 随着我国餐饮行业的复苏发展,线上线下融合趋势增强,供应链能力成为餐饮企业的核心能力,餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。
2、随着互联网与产业的深度融合,团餐企业开始对传统食堂进行智能化、信息化和数字化改造,智慧食堂需求逐步提高。——团餐档口向品牌化发展 随着消费者需求升级及档口管理精细化需求提升,我国团餐档口品牌化发展趋势明显。
3、而从消费情况来看,三大类粮食作物人均消费变化情况呈现出较大差异,虽然谷物类粮食作物仍然是我国最主要消费的粮食作物,但人均消费量呈现下降趋势,反而豆类粮食作物则呈现上升趋势,薯类粮食作物则是呈现小幅波动增加。
4、我国城镇居民食品消费结构的变化趋势主要是多元化、高附加值产品的结构性替代特征,因此,要求加工食品的数量增加的情况下,主要是品种更加多样化,富于营养,食用方便等高附加值方向。
5、价格来看,乳制品制造工业生产者出厂价格指数整体趋于下降趋势,近两个月明显回升,达到101点。受市场对于乳制品的旺盛需求影响,预计后疫情时代乳制品市场行情较好,乳制品制造工业生产价格指数将趋于上升。
公司产品有500多个花色品种,年生产能力超过70万吨,营销网络遍及全国,主要产品国内市场占有率为27%,并已进入美国、英国、新加坡、澳大利亚和中国香港、中国澳门等近20个国家和70多个地区的市场。
该公司的产品涵盖了速冻水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲、儿童系列等7大品类,300多个花色品种,主要产品在国内市场占有率达20%以上。
思念食品有限公司是国内大型专业速冻食品生产企业,国内市场占有率在20%以上。公司汤圆类产品被农业部绿色食品发展中心认定为绿色食品,思念牌的汤圆、饺子获得中国名牌称号。
1、年中国绿色食品行业销售额达到5216亿元 根据中国绿色食品中心数据,2011-2021年中国绿色食品行业国内销售额呈波动变化态势,2016年后呈现持续扩大的趋势。
2、随着我国餐饮行业的复苏发展,线上线下融合趋势增强,供应链能力成为餐饮企业的核心能力,餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。未来餐饮行业市场规模破7万亿元 随着疫情的放开,餐饮行业持续增长,未来发展更趋迅猛。
3、南宁西点行业现状呈现出稳步发展的趋势。在消费频次方面,蛋糕、面包等西点食品消费频次较高,且未来消费频次也会随着人们生活水平的提高而增加。
4、根据《中国团餐供应链行业发展研究报告(2021)》数据显示,目前我国团餐供应链行业仍处于早期发展阶段,市场规模在7000亿左右。在团餐发展提速趋势之下,中上游团餐供应链服务持续受益,预计2027年之后其市场规模将超过2万亿。
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