灌肠销售***大全***下载-灌肠销售***大全***下载安装

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简述信息一览：

• 1、灌肠的方法和步骤
• 2、自己在家怎么灌肠啊
• 3、灌肠的目的是什么
• 4、豆腐灌肠的制作方法和配料视频教程
• 5、灌肠怎么做?

灌肠的方法和步骤

烹煮：将准备好的灌肠放入沸水中煮熟，煮制时间根据灌肠的大小和肉馅的多少而定，一般需要20-30分钟。切片：煮熟的灌肠捞出放凉后，切成片状，厚度大约为0.5厘米左右。煎制：在平底锅中加入少量油，将切好的灌肠片放入锅中，两面煎至金***，出锅前滴入几滴香油增香。

清洗肠衣：将猪大肠反复清洗干净，去除异味，用盐和醋搓洗，再用清水冲洗干净。灌制肠衣：将调好的肉馅装入肠衣袋中，注意不要装得太满，以免煮的时候破裂。然后将两端扎紧，使肉馅在肠衣中均匀分布。蒸煮：将灌好的肠衣放入蒸锅中，大火蒸煮约30分钟至熟透。

将肛管轻轻插入直肠（成人7~10cm，小儿4~7cm），松开夹子，使溶液缓慢灌入。灌肠是北京地区汉族传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。

自己在家怎么灌肠啊

1、灌肠工具套上肠衣，塞猪肉进去灌，肠衣上边灌边扎眼，避免肠衣被撑破。请点击输入图片描述 9 灌一段就用棉线系上，分成一段一段的香肠。请点击输入图片描述 10 灌好的香肠挂在日晒通风处，晾晒一周以上，就可以吃了。

2、自己在家灌香肠的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 清洗猪肉，切成鹌鹑蛋大小的块 步骤 2 将调料混合均匀，倒在猪肉里，用手抓匀，进行腌制，腌制时间至少三个小时，让肉肉尽情入味，中间隔半小时用手抓一下翻一翻。

3、灌制：灌肠机灌馅，家庭少量加工，也可用漏斗直接套在肠及上人工灌制。灌肠要紧松适度，每灌制15厘米，用细绳子结扎，灌好的肠体，要用小针扎若干个小孔，便于烘肠时水分和空气的排除。

灌肠的目的是什么

1、目的 促进肠道蠕动，解除便秘，减轻腹胀。清洁肠道，为检查或手术作准备。清除肠道有害物质，减轻中毒。评估和准备 评估患儿身体，了解腹胀和排泄情况。物品准备中应注意灌肠液的温度为39～41℃。注意事项 灌肠筒底距患儿臀部所在平面30～40cm。

2、病情分析： 你好，灌肠功效能***肠蠕动，软化、清除粪便，并有降温、催产、稀释肠内毒物、减少吸收的作用。

3、灌肠能清除粪便，避免在分娩时***放松，粪便排出污染产床及消毒物品，避免会阴侧切口、会阴伤口、产道及新生儿被粪便污染，容易发生产后感染。灌肠又能通过反射作用，***宫缩，加速产程进展。产妇入院后，如果没有什么禁忌证，初产妇可在宫口开大不到4厘米，经产妇宫口开大不到2厘米时，用温肥皂水灌肠。

4、其目的是清除粪便，避免分娩时污染产道，同时***宫缩，加速产程进展。但下列情况不宜灌肠：***流血、胎膜早破、胎位异常、有剖腹产史、宫缩很强、估计1小时内即将分娩、先兆早产、胎儿窘迫、严重妊娠中毒症与心脏病。

豆腐灌肠的制作方法和配料***教程

1、豆腐放入碗中，用勺子压成泥。猪肉糜加入料酒、生姜末、葱末、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。 将豆腐泥与猪肉糜混合，加入生抽、老抽、糖、五香粉调味，充分搅拌均匀。 取适量肠衣，用温水浸泡10分钟，使其变软。然后在一端打结，另一端套在灌肠器上。

2、做法： 准备食材：将豆腐捣成泥状，猪后腿肉剁成肉末。确保豆腐和肉末都足够细腻，以便后续灌肠。 调味：将豆腐、猪肉、猪油、精盐、花椒粉、大料粉、葱末、姜末、茴香籽粉、味精、香油和淀粉混合在一起，搅拌均匀，直到所有成分充分融合。 灌肠：将调好的豆腐肉馅灌入洗净的肠衣中。

3、准备材料：将豆腐切成小块，猪肉糜加入适量的料酒、生抽、盐腌制片刻。将葱、姜、蒜切末备用。 搅拌馅料：将豆腐、猪肉糜、葱末、姜末、蒜末放入搅拌机中搅打成泥状。接着，加入淀粉、鸡蛋及调味料（盐、胡椒粉、五香粉）继续搅拌至均匀。 灌肠：将肠衣套在灌肠器上，用温水冲洗干净。

4、冷冻蔬菜用滚水汆烫，沥干备用。传统豆腐用汤匙压碎后，与作法1的材料和调味料混合，加入低筋面粉搅拌均匀。将保鲜膜摊平，放上作法2的材料，包卷成长条状后，每间隔5公分皆用棉绳绑死结，并在每节用牙签刺出23个洞。将作法3的豆腐香尝放入蒸笼蒸约5分钟。

灌肠怎么做?

1、第一步把猪肉切好，放入腌料拌匀，腌制半小时。肠衣使用盐水洗好，浸泡半小时。然后肠衣套在绞肉机上。把猪肉灌入肠衣中。两头用绳子系好，中间也需要系好。放蒸锅蒸20分钟，即可取出，完成了。

2、灌肠工具一个， 没有可以用矿泉水瓶子做。请点击输入图片描述 6 肥瘦比例为2：8的猪肉十斤，切成有点厚度的片。请点击输入图片描述 7 一包45g的十三香粉，200g辣椒粉、50g花椒粉、250g盐，200g白酒，加到肉中，拌匀，腌4个小时。

3、灌肠的做法 锅内加水烧沸，加食用红色素、明矾，倒入用水调稀的淀粉糊，用木棍搅拌成团，用手蘸水拍成长圆形淀粉块，即为灌肠。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥，加精盐、清水制成蒜汁。铛上火烧热，加汤油，下入改刀成片形的灌肠，煎至两面焦黄装盘，浇蒜汁食用。

4、做法 1，半肥瘦前腿肉去皮剁烂，加入淀粉、鸡蛋清、红曲米浆搅拌均匀。2，肠衣洗去盐分，温水泡15分钟后，用漏斗撑开灌水洗肠衣里面，冲洗完毕后白酒浸泡10分钟。3，肉末装进裱花袋里。4，往肠衣里灌肉，合适长短就用绳子绑上。

5、其实就是煎灌肠.用料：淀粉（corn starch）一杯分两份。蒜。盐。做法：1．小锅里倒一杯凉水，再倒半杯淀粉。用筷子搅匀。然后放到火上烧。在烧的过程中不停的搅。很快，生淀粉就开始变稠，而且黏在一起了。等差不多的淀粉成个整团时，离火。2．就着这锅，倒另半杯干淀粉。

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