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蛋糕店销售及财务分析-蛋糕店销售及财务分析报告

文章阐述了关于蛋糕店销售及财务分析，以及蛋糕店销售及财务分析报告的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、想一想118块钱的8寸蛋糕买一送一，那么就是卖59块钱他们也是利润可言的。二，现在西式烘焙特别受欢迎，尤其是年轻人，所以蛋糕店是不缺少客户的。

2、所以说，烘焙制品是饮食业不可缺少的一部分。但是烘焙制品的制作还具有相对的独立性，它可以离开菜点烹调而单独经营，如各地都有专门经营焙烤制品的快餐店、糕点屋、点心铺、西饼房等。

（图片来源网络，侵删）

3、那小编就以生日蛋糕为例，为大家分析一下。生日蛋糕设备投资300元，在购买原材料，需要花费1800元。这些材料大概可以做20个蛋糕。一个普通的生日蛋糕大概可以卖200元。那尺寸大的更不用讲了。

1、如果你要开蛋糕店的话，蛋糕的利润是比面包要高很多的，可能有许多人都听说过烘焙店的利润高，按照基本行情，面包系列利润在30%左右，蛋糕，咖啡饮品利润在50%左右，相比其他行业是非常高的了。

2、如果开店者主要是卖生日蛋糕的话，那尺寸越大的蛋糕利润越高。410毫米的生日蛋糕，纯利润可以达到50%以上。所以说，蛋糕的利润还是十分高的。因此想开蛋糕店的朋友们赶紧加入。早开店比晚开店好。

（图片来源网络，侵删）

3、赚一半的钱。虽然蛋糕的制作成本也比较高，但是收费价格也很高，这样子算下来至少也能够赚蛋糕的一部分。前期购买一些器材的成本比较高，但是在后期的时候基本上就能够多赚。

4、每月的纯利润在2万元左右，基本一年就能收回投资成本。（注：以上数据均为理论值）这样这么稍微预算一番，开一家蛋糕店的利润确实不小。

5、开蛋糕店的利润：面包销售净利润在20%～40%，中等消费城市单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内就可收回成本。

6、元。根据查询蛋糕店相关资料得知，普通蛋糕房卖1000元利润是500元，普通蛋糕店的利润通常在百分之五十左右，1000元的百分之五十就是500元。

如果你要开蛋糕店的话，蛋糕的利润是比面包要高很多的，可能有许多人都听说过烘焙店的利润高，按照基本行情，面包系列利润在30%左右，蛋糕，咖啡饮品利润在50%左右，相比其他行业是非常高的了。

开蛋糕店首先还得有一笔周转资金。大概需要准备两万元即可。还得需要一些其他费用，那一年算起来2000元足够。所以说开一家蛋糕店，一年大概得投资2万元。广告费开蛋糕店也需要做一些广告。

根据相关数据显示，开一家比较小的蛋糕店每月的净利润在5万元左右，加盟利润还是比较可观的。当然如果生意经营比较好，那么加盟利润就会更高一些。

即： 300元×30天×12月×20%=21600元生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。

关于蛋糕店销售及财务分析，以及蛋糕店销售及财务分析报告的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。