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茯苓是一种常见的中药材,性平,味甘淡,具有利水渗湿、健脾宁心的功效。 利水渗湿:茯苓主要用于治疗水肿、小便不利等症状。
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益脾和胃 茯苓能健脾补中,若脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力等,常与党参、山药、白术等同用。宁心安神 云苓益心脾而宁心安神。心脾两虚、气血不足之心神不宁,多与黄芪、当归、远志等同用。
炒锅置武火上烧热,加入素油,烧6成热时,下入生姜、葱爆至嫩***,随即加入鸡丁、茯苓、龙眼肉、盐,炒熟加入鸡精即可。【注意事项】鸡肉不宜与兔肉同食,易致腹泻。鸡肉不宜与鲤鱼、大蒜同食,因功效不合。
通常情况下用于祛湿的茯苓是不用特意炒熟的,可以直接使用。
茯苓可以炒熟了吃,但炒茯苓容易炒焦,想吃熟茯苓的话建议煮粥食用,生茯苓粉也是可以食用的。
1、茯苓的功效与作用及食用方法 茯苓的作用,和食用方法 茯苓为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。中医入药,有利尿、镇静作用 [药性]甘、淡、平、归肺、胃、肾经。
2、茯苓薏米粥:茯苓、薏米各25克,陈皮5克,粳米适量,煮粥食。治小儿脾虚泄泻,小便不利。茯苓薏米饼:茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。
3、白茯苓味淡、甘,性平,具有利水渗湿,健脾安神的功效。 白茯苓的常用食用方法:茯苓大麦粥 食材:茯苓30克,大麦芽30克,粳米100克。做法:上述用料洗净一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
4、加入适量的水;如果不想让粥太干,就多加些水;中火烧开,小火慢煮;大约煮半个小时,见各种食材均已煮熟后,放入枸杞,继续小火20分钟,关火,食用。
功效与作用 (1)茯苓可以利水去湿,而且药性比较平和,副作用很小,治疗病症的同时也不会伤到正气。而且茯苓去湿的效果非常强大,不论是寒湿、湿热,还是脾虚湿聚,都有显著疗效。
茯苓的功效和作用及禁忌,相信大家对这种食物的功效和作用不陌生吧,在中药中它当属清热降火的翘楚,对人的身体有很大的`好处,了解一下它的功效和作用对我们有好处,下面跟大家分享茯苓的功效和作用及禁忌。
副作用: 茯苓具有利尿作用,过量服用可能导致小便频繁,损伤肾气,尤其对肾虚患者可能加重病情,引发滑精等问题。因此,使用茯苓时应注意剂量,尤其是特殊人群。
1、烹调方法:将茯苓粉与豆腐伴和均匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟,然后将豆腐放入锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,最好调味起锅食用。
2、尿频的患者:茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。
3、茯苓的功效与作用及食用方法 茯苓的作用,和食用方法 茯苓为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。中医入药,有利尿、镇静作用 [药性]甘、淡、平、归肺、胃、肾经。
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2、健脾补气。《本草衍义》记载:茯苓“益心脾不可阙也。”《用药心法》记载:茯苓“益脾逐水,生津导气。”中医认为,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下等症,有标本兼顾的功效。所以茯苓常用做健脾,补气虚的辅佐药。
3、茯苓有助于调理痰湿。《世补斋医术》中记载,茯苓是治疗痰湿的主要药物,能够行水、行湿润,对于脾虚不能运化水湿、停聚化生痰饮等症状有显著的治疗作用。 茯苓补中健胃。
4、茯苓 又名:云苓 性味归经:味甘、淡,性平;归心、脾、肾经。利水渗湿之要药 茯苓是利水渗湿之要药,兼有健脾宁心的功效。《神农本草经》中记载,茯苓“王胸膈逆气,利小便,久服安神安魂,不饥延年。
5、临床用于慢性肾功能衰竭,引起的水肿、少尿。服用茯苓起到利尿、消肿的作用;茯苓治疗美尼尔综合征引起的痰饮、眩悸,缓解头晕、目眩症状;茯苓治疗慢性脾胃系统的疾病,比方恶心、呕吐、拉肚子、食欲下降。
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